“這次參加活動(dòng)才知道，原來(lái)海南農(nóng)墾有這么多好東西，真的是不虛此行?！苯?，“2022海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)融媒體行活動(dòng)”采訪團(tuán)成員、海南資深媒體人華子（魏壽華）在實(shí)地探訪了海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”)旗下的茶葉、咖啡、胡椒種植加工基地后，發(fā)出由衷的感嘆。

航拍海墾熱作咖啡種植園。

“天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。”早在唐代時(shí)期，人們就認(rèn)識(shí)到茶以春茶為貴。春茶一般是由茶樹(shù)越冬后首次萌發(fā)的嫩芽葉制成，因充分經(jīng)歷45-50天的季節(jié)涵養(yǎng)，春茶芳香物質(zhì)和維生素含量較高，沖泡出來(lái)的茶湯湯色清亮、滋味鮮爽、香氣怡人，也因此倍受茶客推崇。

“參加了這次活動(dòng)才知道，原來(lái)咱們國(guó)家最早的‘早春茶’就在海南?！薄?022海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)融媒體行活動(dòng)”采訪團(tuán)成員、滁州學(xué)院文學(xué)院講師王舒說(shuō)，2022年4月份，遠(yuǎn)在北京的大學(xué)同學(xué)告訴她，海南的“白馬駿紅”很好喝，于是她特意買來(lái)品味，外形緊細(xì)、湯色紅艷明亮、喝起來(lái)滋味鮮爽綿柔的“白馬駿紅”一下子就征服了她的味蕾。而通過(guò)參加“2022海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)品牌推介活動(dòng)”，同學(xué)推薦的白馬駿紅、金鼎紅茶和白沙綠茶不僅在原產(chǎn)地一一見(jiàn)到、品嘗，而且還聽(tīng)到不少故事、長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。

白沙綠茶部分產(chǎn)品。

精益求精出精品

“我們的早春茶受歡迎不僅是因?yàn)椤纭汀r’，還因?yàn)檫^(guò)硬的品質(zhì)?！崩钤ソ榻B說(shuō)，海墾熱作集團(tuán)所屬的茶園都有著嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)：每年10月開(kāi)始，集團(tuán)旗下的五大茶葉基地公司就開(kāi)始停采，并進(jìn)行統(tǒng)一的修剪、大翻、施有機(jī)肥、物理手段誘殺蟲(chóng)害等一系列管理后開(kāi)始封園，給予茶樹(shù)休養(yǎng)生息的時(shí)間。封園45天后開(kāi)始采摘春茶，從新鮮茶青到茶葉成品，要經(jīng)過(guò)九道工序才能“出爐”。在山高霧鎖潤(rùn)澤中休眠45天后采摘上市的海墾早春茶，葉質(zhì)柔軟，香氣高怡，滋味鮮爽，茶多酚含量高于普通綠茶，具有海南獨(dú)有的地域香和花果香味道。

種植在隕石坑范圍內(nèi)的白沙綠茶。

海南農(nóng)墾白沙綠茶基地。

海墾熱作對(duì)茶葉的種植和加工全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，咖啡也毫不含糊。

“一杯漫品母山春，粒粒濃香滴滴醇?！焙嶙髌煜碌哪干娇Х仁加?956年，產(chǎn)于被稱為“海南之心”的瓊中黎族苗族自治縣黎母山脈，依托于雨水豐沛、日照充足、負(fù)氧離子高等環(huán)境優(yōu)勢(shì)，通過(guò)海墾人多年的精心培育，及架曬水洗的處理工藝，造就了母山咖啡豆香氣馥郁、綠色無(wú)污染的品質(zhì)。近年來(lái)，母山咖啡積極建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，咖啡產(chǎn)品推行規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)，為樹(shù)立知名品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而為提升“母山咖啡”品牌的科技含量，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)牽手中國(guó)熱帶科學(xué)院香料飲料研究所，梳理了從種植、采摘、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，共提交14項(xiàng)專利申請(qǐng)。

結(jié)滿紅綠相間咖啡果實(shí)的咖啡樹(shù)。

與此同時(shí)，海墾熱作人圍繞綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展理念，積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)與制度創(chuàng)新，在母山咖啡種植基地接入碳中和智慧農(nóng)場(chǎng)解決方案，從種植、加工、質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)著手，實(shí)現(xiàn)了“從種子到杯子”全產(chǎn)業(yè)鏈的低碳化，在2021年獲得了中國(guó)首款零碳咖啡的認(rèn)證。

如今，從種子到杯子，母山咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈愈發(fā)完善，正加快將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，再逐漸將品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)讓其香飄世界。

胡椒林。

加快打造熱帶特色高效農(nóng)業(yè)“王牌”

“中國(guó)胡椒看海南，海南胡椒看海墾?！焙肥呛Ｄ纤拇髢?yōu)勢(shì)熱帶作物之一，是海南省的天然優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)33萬(wàn)畝，年產(chǎn)量為4.13萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的90%以上。目前，海南胡椒已發(fā)展成為年產(chǎn)值30多億元，涉及10多萬(wàn)戶農(nóng)民生計(jì)的重要熱作產(chǎn)業(yè)，是海南東部地區(qū)農(nóng)民收入的“穩(wěn)定器”和“壓艙石”。其中，作為海南胡椒的重要產(chǎn)地，海南農(nóng)墾在全省胡椒市場(chǎng)“版圖”中占據(jù)著舉足輕重的地位。

東昌胡椒加工廠。

為切實(shí)解決海南胡椒這一主要熱帶農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)賤傷農(nóng)”的市場(chǎng)痛點(diǎn)，發(fā)揮“胡椒銀行”收儲(chǔ)的原料資源優(yōu)勢(shì)及品牌優(yōu)勢(shì)，東昌胡椒公司黨支部與大坡鎮(zhèn)樹(shù)德村委會(huì)黨支部開(kāi)展結(jié)對(duì)共建，建立“產(chǎn)業(yè)集團(tuán)+胡椒公司+合作社+種植戶+商戶”的共贏鏈，結(jié)合當(dāng)?shù)丶t色文旅背景，發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，健全胡椒公司與合作社及農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，把小農(nóng)戶同大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)有機(jī)銜接起來(lái)，使產(chǎn)業(yè)更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，解決產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而分散的問(wèn)題堵點(diǎn)，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，把大坡胡椒打造成為鄉(xiāng)村振興的“金豆子”。

胡椒。

“可以說(shuō)，我們海墾熱作的茶葉、咖啡、胡椒在標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化之后，已經(jīng)成為海南農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的‘金葉子’、‘金豆子’；而作為中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)的‘國(guó)家隊(duì)’，我們還將加快打造更多的熱帶特色農(nóng)業(yè)‘王牌’產(chǎn)品?！崩钤フf(shuō)，海墾熱作集團(tuán)成立以來(lái)，堅(jiān)持科技立企、科技強(qiáng)企，立足科技創(chuàng)新打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以育種、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、研發(fā)、營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈打造海墾熱作品牌；下一步還將進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)科技創(chuàng)新，科技賦能，進(jìn)一步提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，搶抓海南自貿(mào)港建設(shè)機(jī)遇，在這片熱土上打造出更多拿得出、過(guò)得硬、叫得響的拳頭產(chǎn)品。